今天你吃的蛋是什么蛋？茶叶蛋？五香蛋？白煮蛋？

立夏这天，不管大人小人都要吃只立夏蛋，老话说“立夏吃只蛋，石板会踏烂”。煮蛋时只要放些酱油、茶叶、八角等，各家味道便八九不离十：五香味浓，茶叶清香，让人胃口大开，正可防疰夏。至于放的是红茶还是绿茶，生抽还是老抽，砂糖还是冰糖就是青菜萝卜各有所爱了。



转载于新浪微博，哈哈，我今天吃的五香蛋，很香味道很不错！